BLOG

Steeds vaker kom je zogenaamde matcha blends tegen. Klinkt goed, maar wat zit er eigenlijk in? En waarom is 100% ceremonial matcha, zoals die van ons, rechtstreeks uit Japan,  zoveel waardevoller?

Matcha is inmiddels een vast onderdeel van de dagelijkse routine van veel mensen geworden, of het nu gaat om een mindful start van de dag, een boost in de middag...

Matcha staat bekend om een zachte energieboost, perfect om in de juiste focus te komen en rijke smaak. Maar... als matcha cafeïne bevat, wat is dan de invloed van matcha...

Matcha is geen gewone groene thee, het is een fijn poeder met een unieke samenstelling en juist omdat het zo puur is, vraagt matcha ook om zorg in hoe je...