Hojicha - 30 gram
From Nishio, Japan
Size: 30 grams
- Regular price
-
€14,36 - Regular price
-
€17,95 - Sale price
-
€14,36
Couldn't load pickup availability
Ontdek de unieke smaak van onze Hojicha, een traditionele Japanse groene thee die na het stomen licht geroosterd wordt. Door dit speciale proces krijgt de thee een warme, nootachtige en licht karamelachtige smaak met een zachte afdronk - heel anders dan de smaak van matcha.
Perfect voor je ochtend- of avondritueel of een mindful pauze gedurende je dag. Onze hojicha heeft een nootachtige, lichte en karamelachtige smaak. Geschikt om puur te drinken of als (iced) hojicha latte.
Enjoy your Kanso Moment. Less noise, more intention.
Hoe bereid je hojicha?
- Schep 1 tl (2 g) in een kom
- Voeg 50 ml heet water toe (max.80°C)
- Klop de hojicha met een bamboe chasen tot schuimig
- Serveer puur of met (plantaardige) melk
Waarom KANSO?
- Ceremoniële kwaliteit uit Nishio
- Zonder toegevoegde suikers
- Altijd gluten- en lactosevrij
Productdetails
- Rechtstreeks uit Nishio, Japan
- Gemiddeld 15 porties per verpakking (2 gram per portie)
- Bewaar de hojicha koel, donker en droog voor optimale versheid
Verzending & retour
- Bestellingen op werkdagen vóór 16:00 worden dezelfde dag verzonden.
- €4,50 bij bestellingen onder €40.
Gratis verzending vanaf €40. - Na verzending ontvang je een e-mail met een trackinglink.
Ontdek onze hojicha
Wat is hojicha?
Hojicha is een Japanse groene thee die na het stomen licht wordt geroosterd. Door dit proces krijgen de theeblaadjes hun kenmerkende warme, roodbruine kleur en ontwikkelt hojicha een zachte, nootachtige smaak met subtiele karameltonen.
Dankzij het lage cafeïnegehalte en de milde smaak is hojicha een heerlijk moment van rust, op ieder moment van de dag. Van je ochtendritueel tot een ontspannen avond.
Smaakprofiel
- Nutty
- Caramel
- Toasty
- Smooth
- Laag in CafeïnePerfect voor je avond ritueel.
- From NishioMet zorg geteeld door lokale boeren.
- Warm of icedHeerlijk als warm en iced drankje.
簡素The Kanso ritual
Hoe je je hojicha bereidt
A bowl, a sieve and a bamboo whisk. Two minutes of calm, every day.
-
01
茶漉し · chakoshi
Sift
Voeg 3 schepjes (3 g) hojicha toe aan je bowl en zeef het poeder om klontjes te verwijderen.
- 3 g
- 3 bamboo scoops
-
02
湯 · yu
Water
Voeg 50 ml water van ongeveer 75 °C toe. Gebruik nooit kokend water.
- 50 ml
- 75 °C
-
03
茶筅 · chasen
Whisk
Klop 15–20 seconden in een zigzagbeweging (M of W) tot er een mooi schuimlaagje ontstaat.
- 15–20 sec
- M / W motion
-
04
いただきます · itadakimasu
Enjoy
Voeg ijsblokjes en melk naar keuze toe en schenk de hojicha voorzichtig in je glas. Maak hem helemaal eigen met een siroop naar keuze.
- Iced
- Latte
- Pure
Laat je chasen (bamboo whisk) 1–2 minuten weken in warm water voordat je begint. Zo wordt de bamboo soepel en creëer je een fijner schuimlaagje.
Two teas, one ritual
Hojicha vs. matcha
Matcha
抹茶Shop nu
Hojicha
ほうじ茶Uitgelicht: hojicha