Laat je chasen (whisk) weken
Vul een kom of kopje met warm water van ongeveer 40–50°C en laat je whisk hier 1–2 minuten in staan.








Maandenlang hebben we in stilte gewerkt aan deze stukken voor jouw Kanso Moment. Een bowl en whisk holder die harmonie, aandacht en intentie brengen in iedere stap van je matcha-moment.
In het atelier van Ceramic Objects in Rijen begint alles met een eenvoudige klomp klei. Hierna wordt elke bowl en holder opgebouwd, gedraaid en verfijnd. Laag voor laag geglazuurd, alsof het ritueel al start voordat er matcha aan te pas komt. Daarna volgt het vuur: meerdere keren bakken op hoge temperatuur die de klei transformeren, de glazuur zijn diepte geven en elk stuk klaar maken voor dagelijks gebruik.
Deze limited edition set komt niet uit een standaard fabriek, maar uit een proces van concentratie, imperfectie en schoonheid. Tijd, warmte en vakmanschap die samenkomen in objecten die bedoeld zijn om je ritueel compleet te maken en om je tools een thuis te geven, om bereiden, kloppen en schenken nét iets bijzonderder te laten voelen.
Preparing matcha is a mindful ritual - slow down, whisk, enjoy.
Vul een kom of kopje met warm water van ongeveer 40–50°C en laat je whisk hier 1–2 minuten in staan.
Gebruik een chashaku of een theelepel en doseer ongeveer 2 gram matcha. Zeef de matcha bij voorkeur boven je kom.
Giet ongeveer 50 ml water van 70–80°C bij de matcha. Whisk vervolgens in een W- of M-vorm, niet rondjes, gedurende 20–30 seconden.
Je matcha is nu klaar om te drinken. Drink hem puur voor een volle umami-smaak, of schenk hem in je (iced) latte voor een zachte, romige matcha-ervaring.

Kanso staat voor simplicity in het Japans. Voor ons gaat het over de kracht van in het nu leven. Even stilstaan. Even een momentje voor jezelf.
Enjoy your Kanso Moment. Less noise, more intention.