Onze 3 favoriete matcha recepten voor de zomer

Onze 3 favoriete matcha recepten voor de zomer

Dit weekend lijkt het voor het eerst eindelijk zomer te worden en wij kunnen niet wachten! De zomer voelt altijd toch net even anders aan dan andere seizoenen. Je staat rustiger op, de zon schijnt langer, het is tijd voor festivals en.. iced matcha season is eindelijk hier!

Uiteraard blijven de iced matcha mango en aardbei onze favorieten, maar er is zoveel meer! Dit zijn de drie matcha recepten waar wij deze zomer geen genoeg van kunnen krijgen.

Iced Matcha Passievrucht Kokos

Deze smaakt letterlijk als vakantie. Zoete passievrucht, romige kokosmelk en de frisse kick van matcha zorgen samen voor het perfecte drankje om een zonnige dag te starten.

Wat heb je nodig

Zo maak je ’m

  1. Zeef de matcha in een kom en voeg warm water toe.
  2. Klop de matcha tot de poeder is opgelost en er een licht schuimlaagje ontstaat.
  3. Voeg de passievrucht puree, ijsblokjes en melk toe.
  4. Schenk de matcha er rustig bovenop voor the perfect layers. 

Iced Matcha Fristi 

Onze absolute favoriet van dit moment en helemaal hot girl summer proof! Een klassieke iced matcha, maar dan met een roze upgrade voor een fruity twist. 

Wat heb je nodig

Zo maak je ’m

    1. Zeef de matcha in een kom en voeg warm water toe.
    2. Klop de matcha tot de poeder is opgelost en er een licht schuimlaagje ontstaat.
    3. Giet de Fristi in een gloed en voeg de ijsblokjes toe.
    4. Giet de matcha langzaam erbovenop voor de perfecte laagjes. 

    Banana milk iced matcha

    Deze creatieve variant gaat op dit moment helemaal viral op TikTok en wij begrijpen wel waarom. De zoete smaak van banaan en de umami smaak van matcha gaan perfect samen.

    Wat heb je nodig

    Zo maak je ’m

    1. Bak een rijpe banaan eventjes op in de pan met een beetje kaneel.
    2. Blend de banaan met je favoriete melk tot vloeibaar. 
    3. Vul een glas met ijsblokjes en giet de melk erbij.
    4. Schenk de matcha erbij en je hebt the perfect summer drink!
    5. Check onze TikTok voor een volledige tutorial! 

    Wij zijn helemaal summer ready met deze matcha favorites, nu jullie nog! We kunnen niet wachten om te zien welke combinaties jullie gaan maken deze zomer, dus: tag ons vooral in jullie summer matcha moments.